第1章が始まります
カフェを開業したい方のためのカフェ開業コーチングです。
コンテナのサイトにこんな記事が！って驚くでしょう。
あなたがカフェ開業を目指すときに少なくともこれくらいの知識や、想いを持っていないと、おおよそ「起業、開業」という一つの事業を開始するという自分自身のミッションを成就する事がムリでしょうという事が書いてあります。ただし、本当はそんなに難しいことではありません。強い意志と時代を見抜く力を持ち続けるだけの事なのですが、カフェの立ち上げを行い、あなたはその店を何年も続けていきます。考えてご覧なさい、10年20年と続いているそのような店の存在をあなたは知っていますか？もしあったとしても色々と細かに業態を変化させながら時代に適応しているように見えませんか？生き残っていく店とはそんな努力の末に成り立っているのです。これは、飲食の世界だけの話ではありません。そしてその手法とエールを横からコーチとして語り続けましょう。
